ギリシャ風チキン + ライスボウル🍅🌱 週末のバーベキューや毎週の食事の準備に最適な食事のアイデアです!💪 キヌアは、食事の準備に玄米から素敵な変更になると思います。 それぞれを試してみて、どの方法が一番気に入ったかを確認してください。 イギリスのキュウリは通常、私たちが育った通常の庭のキュウリよりも甘くてマイルドです。 種子が大きく、苦味が強いことが多いです。 イギリスのキュウリの皮は薄いので、皮をむく必要はありません。 また、種は非常に小さく、食べやすく消化しやすいため、イギリスのキュウリは食べる前に種を取り出す必要がなく、単にスライスして提供できます。 4回分になります。 鶏の胸肉 オリーブオイル、またはアボカドオイル 大さじ1 チェリートマト 2カップ、半分に切る イングリッシュキュウリ 2本、みじん切りにした種抜きカラマタオリーブ 1/2カップ、赤玉ねぎ 1個の半分、みじん切りにしたフェタチーズ 1/2カップ 調理した玄米 2カップ マリネ用/ドレッシング: エキストラバージンオリーブオイル half of カップ 絞りたてのレモン汁 half of カップ 赤ワインビネガーまたはリンゴ酢 大さじ 2 新鮮なニンニク (みじん切り) three 片 乾燥オレガノ 大さじ 1 乾燥バジル大さじ 1 海塩と挽きたての黒コショウ、お好みで、各小さじ1/2程度 作り方： チキンマリネとしても使用されるので、ギリシャドレッシングを準備することから始めます。 大きな缶詰瓶にドレッシングの材料をすべて入れて混ぜ、蓋をしてよく振って乳化させます。 または、ドレッシングの材料をボウルに入れてよく泡立てることもできます。 中くらいのガラスのボウル、タッパーウェア、またはジップロックに入れた鶏肉の上に、このドレッシングのちょうど半分を注ぎ、それをこすりつけて全面にコーティングします。 冷蔵庫で少なくとも30分間マリネさせます。 鶏肉を調理する前に、マリネのこの使用済み部分を捨ててください。 鶏肉を調理するには、大きなフライパンを中火で加熱します。 フライパンに油を入れ、鶏肉を加えて片面約4分、またはきれいな焼き色がつき火が通るまで焼きます。 調理した鶏肉を皿に置き、10分間休ませてから切ります。 大きなボウルにトマト、キュウリ、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズを入れて混ぜます。
