クリスピーひよこ豆のビーガン ガーリック ケール サラダ 材料 10 オンス (~6 カップ)

カリカリひよこ豆のビーガン ガーリック ケール サラダ👌🏻 材料 10 オンス (~6 カップ) のケール、ゆるく刻んだ、または引き裂いたひよこ豆 1 15 オンス缶のひよこ豆、すすぎ、水気を切り、完全に乾燥させたもの 1.5 大さじ オリーブ、アボカドまたはグレープ シード、オイル 2.5 – 3タンドリー マサラ スパイス ブレンド 大さじ 1 (DIY ブレンドのメモを参照) ドレッシング ニンニク 1 個 タヒニ 1/four カップ オリーブ オイル 大さじ 2 + ロースト ガーリック用追加ビーガンでない場合はハチミツ） 各塩とコショウをひとつまみ 熱湯をこれに 指示 にんにくの皮をむきますが、皮はつけたままにします。 オーブンを375度に予熱します。 水気を切ったひよこ豆をボウルに入れ、油と調味料で和える。 天板ににんにくと味付けしたひよこ豆を入れます。 にんにくにオリーブオイルまたはグレープシードオイルを少しかけます。 20 ～ 23 分間、またはひよこ豆がわずかにカリカリになり、きつね色になり、にんにくが香ばしく少し焦げ目がつくまで焼きます。 オーブンから取り出し、脇に置きます。 にんにくを皮から絞り出す/皮をむき、ミキシングボウルに加えます. 残りのドレッシングの材料をすべて加え、勢いよく泡だて器で混ぜ合わせ、にんにくを泡だて器でつぶします。 必要に応じて調味料を味わって調整し、明るさのためにレモンを追加し、甘さのためにメープルシロップを追加します. 脇に置きます。 大きなミキシングボウルにケールを追加します。 ドレッシングを加える前に、ケールにレモン汁とオリーブオイルを大さじ1ずつ加え、手でマッサージしてテクスチャを柔らかくし、苦味を減らします. 次に、ドレッシングを好みの量（余ってもよい）を加え、スプーンで混ぜる。 ひよこ豆をのせてサーブします。 新鮮なうちがベストですが、残り物は冷蔵庫で数日保存できます。