クリーミー ガーリック ハーブ マッシュルーム スパゲッティ 👌 材料 eight オンスの全粒粉パスタ (スパゲッティ、リングイネなど) – 私は DeLallo ブランドが好きです バター 大さじ 4、にんにく three 片、みじん切り、新鮮なマッシュルーム 16 オンス、スライスした小麦粉 (または全粒小麦) 大さじ 2小麦粉） 小さじ 1 杯のハーブ ド プロヴァンス 1½ カップの牛乳 塩コショウで味を調える オリーブ オイル 大さじ three 杯 追加の ¼ カップの水、ブロス、牛乳、またはクリーム（オプション） ¼ カップの新鮮なパセリ（お好みで追加） 作り方 パスタ: パッケージに従ってパスタを調理します。方向。 くっつかないように取っておき、少量の油でトスします。 きのこ：中強火でバター大さじ2を溶かします。 にんにく1片を加え、香りが出るまで1分ほど炒める。 きのこを加え、きつね色になり柔らかくなるまで5～10分間炒めます。 脇に置きます。 ソース: 残りのバター大さじ 2 をフライパンに加え、中火で再び溶かします。 にんにくを加え、香りが出るまで1分ほど炒めます。 小麦粉とハーブ・ド・プロヴァンスを加えます。 小麦粉の味を出すために1分間炒めます。 牛乳をゆっくりと加え、泡だて器で混ぜます。 混合物がとろみがつくまで煮ます。 塩こしょうで味を調えます。 組み立てる: ソース、パスタ、マッシュルームを一緒に和えます。 ソースが濃くなりすぎないように、必要に応じてオリーブオイルと水を加えます。 食べる直前にパセリを振る。
