食事プランナー
サツマイモの仏丼、豆腐+テンペ、アボカド、フレッシュビーツ

サツマイモの麺、豆腐とテンペ、アボカド、新鮮なビーツ、ロースト ブロッコリー、ロースト ビーンズを添えたブッダ ボウル。 ねぎと胡麻と自家製ごま醤油ドレッシングをトッピング☺️ 豆腐+テンペパン粉はタコスやレタスカップにも相性抜群!! 数回前の記事でそれらのレシピを共有しましたが、ここに再びあります。 – 燻製豆腐 1 ブロック (通常の固い豆腐でも問題ありません) – テンペ 1 ブロック – ラー油 大さじ 1 – ごま油 大さじ 1 – ご飯 大さじ 1酢 – しょうゆ 大さじ2 – 甘口しょうゆ 大さじ1 1. テンペと豆腐を細かく砕く (手だけで作った方が簡単だと思いました) 2. 大きな鍋に唐辛子とごま油を入れて熱します 3. 豆腐とテンペを入れます黄金色になるまで調理します 4. 残りの材料を加えて、さらに 5 分間調理します。
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