スパイシーなフムス フライド ポテトのレシピ 👌🏻 材料 フムス: 発芽緑豆 half カップ タヒニ ペースト 1/four カップ 新鮮なレモン汁 大さじ 1 ～ 2 にんにく 1 片 大まかに刻んだ細かい海塩と新鮮な黒胡椒 half カップの水 (またはそれ以上) ), 薄く刻んだパセリ, オリーブ オイルを添える, すりおろしたウルシを飾る, フライド ポテトを飾る 材料 フライド ポテト: 1/four インチのマッチ棒に切ったラセット ポテト three 個 エキストラ バージン オリーブ オイル 大さじ three ガーリック パウダー 小さじ 1 細かい海塩 小さじ 1スモーク パプリカ 小さじ 1 杯 カイエンペッパー 小さじ 1/four みじん切りパセリとフレーク状の海塩、飾り用 手順: フムスを作ります。 パッケージの指示に従って緑豆を調理します。 調理が止まるまで水気を切り、冷水ですすいでください。 それらをブレンダーまたは金属製の「s」ブレードを備えたフードプロセッサーの容器に入れます. タヒニ、レモン汁大さじ1、にんにく、塩、こしょうを加えて味を調えます。 モーターを動かしながら、1/2カップの水を霧雨にかけ、フムスが滑らかになるまで側面を止めてこすり落とします. （より薄いコンシステンシーのために水を追加する必要がある場合があります。その場合は、希望のコンシステンシーが得られるまで、一度に大さじ 1 杯ずつ霧雨を降らせます。）必要に応じて、レモン汁や塩を味わい、調整します。 ボウルに入れ、ラップで覆います。 使用するまで冷蔵します。 フライドポテトを作ります。 オーブンを240℃に予熱し、天板に羊皮紙を敷き、取っておきます。 切ったじゃがいもをすすぎ、不要なでんぷんを取り除き、ふきんの上に置き、完全に乾かします。 それらが乾いたら、油、ガーリックパウダー、塩、スモークパプリカ、カイエンペッパーと一緒に投げます. 天板にフライドポテトを1層に広げます。 フライドポテトを25〜35分間焼き、途中でひっくり返して、端がカリカリになり焦げ目がつくまで焼きます。 冷蔵庫からフムスを取り出して飾ります。 フライドポテトを温かくして、パセリのみじん切りとフレーク状の海塩をトッピングします。 浸して楽しんでください！
