ミニ ビーガン パンプキン パイ チーズケーキ ピーカン クラスト 1.5 カップ 生のピーカン 1 カップ メジュー

MINI VEGAN PUMPKIN PIE CHEESECAKES👌 ピーカン クラスト 1.5 カップ 生のピーカン 1 カップ メジュール デーツ (温水に 10 分間浸す) 1 カップ 海塩 ひとつまみ パンプキン パイのフィリング カシュー 1 カップ (熱湯に 1 時間浸す) 1/2 カップ ライト ココナッツ牛乳 1/2 カップ パンプキン ピューレ (パンプキン パイのフィリングではありません) 1/2 カップ メープル シロップ 溶かしたココナッツ オイル (またはオリーブ オイル) 大さじ 2 パンプキン パイ スパイス 小さじ 1 レモン 1/2 個分のバニラ エッセンス ジュース 小さじ 1カシューナッツを1時間、ナツメヤシを10分間浸します。 マフィン型にラップまたはライナーを並べます。 フードプロセッサーでクラストを作る。 ピーカンナッツをすりつぶすまでブレンドし、柔らかいナツメヤシと海塩を加えます。 よく混ざり、べたつくまでパルスします。 混合物をマフィン型に移し、クラストが形成されるまで押し下げます. クラストは非常に粘着性があり、クラストを押し下げる前にぬるま湯で指を動かすと役立ちます. スズを冷凍庫に15分間入れます。 高速ブレンダーで、フィリングのすべての材料を滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。 冷凍庫からスズを取り出し、フィリングをクラストに注ぎます。 数個のピーカンナッツをトッピングし、約 four 時間、または固まるまで冷凍します。 楽しみ！