味噌ベジ 朝食用ボウル 2 人前

Miso Veggie Breakfast Bowl の内容: 中から大のビーツ 2 個、皮をむいてすりおろす 中型にんじん 2 個、皮をむき、スライスする 芽キャベツ 3 ～ four 個、薄くスライスする 大きなケールの葉 2 個、すすぎ、茎を取り除き、みじん切りにする 数握りのひよこ豆 大さじ 1オリーブオイル 小さじ half 味噌 小さじ 1 水 卵 2 個 ザクロの種 2 握り分 マスタード シードのピクルス スプーン 2 杯 スライスしたアボカド half 個分（お好みで）脇に置きます。 フライパンに油を中火で熱し、ビーツ*、にんじん、芽キャベツ、ケール、ひよこ豆を入れます。 ケールがしんなりし始めるまで数分間ソテーしてから、味噌の混合物をかき混ぜます。 さらに1分間調理してから、火から下ろします。 別のフライパンで、卵を焼きます。 卵を調理している間に、調理した野菜を 2 つのボウルに分けます。 ザクロの種とカラシの種のピクルスをかき混ぜ、それぞれに卵とアボカドのスライスをのせます。