炒め物 材料…2個 ブロッコリー 1カップ にんじん 1/2本 赤玉ねぎ 2カップ

炒め物🍜 材料…👇🏼 ブロッコリー 2個 1カップ にんじん 1/2個 赤玉ねぎ 2カップ マッシュルーム 2カップ 白米 大さじ2 みじん切りニンニク 1ポンド 鶏胸肉 4個 卵 1/4カップ 醤油 大さじ2 バター 大さじ2 ターメリック大さじ2ごま油 大さじ1 オリーブオイル レシピ…👇🏼 1.炊飯器または鍋でご飯を炊き始めます。 お米2カップに対して水4カップ。 2. 調理している間に、野菜をみじん切りにして炒めます。 野菜をみじん切りにしたら、にんにく、オリーブオイル、醤油を大きな鍋または中華鍋に加えます。 私はブロッコリーが他の人よりもよく煮込まれているのが好きなので、最初にブロッコリーを煮詰めてから残りの野菜を加えます。 3. 別の鍋に鶏肉、醤油、ターメリック、塩、コショウを入れ、片面約4分ずつ炒めます。 終わったら脇に置いておきます。 4. 同じフライパンにバターを加え、完全に溶かします。 バターの上にご飯を加え、1、2分放置してカリカリに仕上げます。 好みで醤油をほとんど加えます。 お米の真ん中に小さなくぼみを作り、卵を作ります。 卵4個を割り、ほぼ完全に火が通るまで混ぜ合わせます。 この時点で、ご飯はパラパラになり、卵が溶けやすくなります。 5. 野菜と鶏肉をご飯に加え、ミールプレ容器に盛り付けます。 6. このレシピで5食分作れました！