私は先日パエリアを作りましたが、これまでに作った料理の中で群を抜いて最高です。

先日パエリアを作りましたが、ここ数年で作った料理の中で群を抜いて最高です😍美味しかったし、かなり本格的な味がしました！ 控えめに言っても、私はそれを非常に誇りに思っています。あなたがそれを試してみたいなら、ここにレシピがあります（後悔しないと信じてください）未調理のスペイン米 half of カップ – 辛口白ワイン 1 3/Four カップ – サフラン スレッド 小さじ 1 – オリーブ オイル 大さじ 1 – グリーン ピース 3/Four カップ – アーティチョークのハート 200 グラム、みじん切り – 茶色の玉ねぎ 2 個、スライス – ニンニク 5 片みじん切り – パプリカ 1 個、スライスした千切り – にんじん Three 個、スライス – インゲン豆 1 握り、大まかにスライス – さいの目に切ったチェリー トマト 150 グラム – スモーク パプリカ 小さじ 3 – タイムの葉 小さじ half of – 味に塩コショウ – チリ 小さじ half of – 調理済みビーガンソーセージ4個（私はカリカリにしたかったので、オーブンで調理しました） – 付け合わせに新鮮なパセリ – 添えるために新鮮なレモン 方法： 1）大きな鍋でストックを加熱し、白ワインを加えます. 2) 沸騰したらサフランを入れる。 火から下ろし、脇に置きます。 3) フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める 4) 玉ねぎとピーマンを加え、よくかき混ぜながら約 3 ～ Four 分間炒める 5) 残りの野菜とパプリカ、唐辛子、塩を加える、コショウ、タイム。 6) ときどき混ぜながら7～8分ほど炊く 7) 生米を加えて焦げ付かないように2分ほど炒める 8) だし汁を加えて沸騰するまで中火～強火にする 9) 火を弱める低中火で約20分間炊きます。 かき混ぜないでください！ (パエリアをリゾットにしたくない場合は重要です) 10) 出汁がすべて吸収されると、ご飯の底が少しカリカリ (カラメルに近い) になり始めます。 約2分間調理します（焦げていないことをスプーンで確認してください。茶色になったらOK、黒くなったらすぐに鍋から取り出します） 11）火から下ろし、調理済みのソーセージを加えます 12）放します提供する前に約8〜10分間設定します。 🌿 お楽しみください！ 新鮮なレモン ジュースと新鮮なパセリをトッピングして美味しいです🍋 🔥ヒント: べたべたしないフライパンは避けてください。 フライパンが粘り気があるほど、ご飯がカリカリになります。